纯净无菌培养的特殊酵母菌

这株酵母是用来培养，特别是蒸馏应用 ，而不是面包酵母。 此外，应变是无菌的条件下生长的细菌，以确保缺席，否则可能影响质量的生产酒精和食糖的比例从产量。 纯净，无菌酵母也保持了生产的波动 。

发酵醪是纯粹的，因为它可以是，并且为乙醇用作基地的14-17％ 的酒精饮料的优势。 酵母是天然的 ，而不是基因操纵。

许多其他酵母是一种副产品（存款）的细菌发酵，因此不自由。

病原信息

为正确的名称是生物体的酿酒酵母。

每个酵母等一批测试外，对微生物的纯洁性。

微生物分析时确定干酵母是100克，每公石率增加。 这通常每生产10万毫升的液体活菌。

对于病原微生物的决心：我们测试的沙门氏菌，以确保从25克样品的情况下，我们对金黄色葡萄球菌测试，以确保每毫升小于0.01。

我们还为细菌总数低于5 /毫升（测试），总大肠菌群（低于0.1 /毫升），醋酸菌，乳酸菌和片球菌（所有三个低于1 /毫升）。 我们还测试野生酿酒酵母，并确认不低于每毫升1。