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    By N2H

不育株酵母

纯净无菌培养的特殊酵母菌

这株酵母是用来培养,特别是蒸馏应用 ,而不是面包酵母。 此外,应变是无菌的条件下生长的细菌,以确保缺席,否则可能影响质量的生产酒精和食糖的比例从产量。 纯净,无菌酵母也保持了生产的波动 。

发酵醪是纯粹的,因为它可以是,并且为乙醇用作基地的14-17% 的酒精饮料的优势。 酵母是天然的 ,而不是基因操纵。

许多其他酵母是一种副产品(存款)的细菌发酵,因此不自由。

病原信息

为正确的名称是生物体的酿酒酵母。

每个酵母等一批测试外,对微生物的纯洁性。

微生物分析时确定干酵母是100克,每公石率增加。 这通常每生产10万毫升的液体活菌。

对于病原微生物的决心:我们测试的沙门氏菌,以确保从25克样品的情况下,我们对金黄色葡萄球菌测试,以确保每毫升小于0.01。

我们还为细菌总数低于5 /毫升(测试),总大肠菌群(低于0.1 /毫升),醋酸菌,乳酸菌和片球菌(所有三个低于1 /毫升)。 我们还测试野生酿酒酵母,并确认不低于每毫升1。

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2007-06-18社会书签按钮
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