纯无菌培养特别酵母菌株
这是用酵母菌培养 , 特别是蒸馏的应用 ,而不是面包酵母。 此外, 该品种的种植在无菌条件下 ,以确保细菌的情况下,否则可能影响质量的生产酒精和食糖的比例从产量。 纯,无菌酵母也不断降低挥发性生产 。
发酵醪是纯粹的 , 因为它可以,作为一个对14-17%的酒精的优势含酒精的饮料基地 。 的酵母菌株是自然的 ,基因操纵。
许多其他酵母是一种副产品(存款发酵),因此不是细菌自由。
致病性信息
为正确的名称是生物体的酿酒酵母。
每个酵母一批测试,除其他外,微生物纯度。
微生物分析酵母干燥时确定的是100克每公升率增加。 这通常每生产1000万毫升的液体活细胞。
对于病原微生物的决心:我们为沙门氏菌测试,以确保没有一个25克的样本,我们为金黄色葡萄球菌测试,以确保不超过每毫升0.01。
我们也为细菌总数测试(低于5 /毫升),总大肠菌群(低于0.1 /毫升),醋酸菌,乳酸菌和乳酸(这三家公司都低于1 /毫升)。 我们也为野生酿酒酵母非测试和确认少于每毫升1。






















