Kostenloses Buch Über Artisan Distilling
Professor Kris Arvid Berglund, Ph.D., bietet seinem ausgezeichneten Buch:
Artisan Schnapsbrennen - Ein Leitfaden für kleine Brennereien
für Sie kostenlos als eBook.
In den letzten Jahren hat es weltweit rasche Steigerung des Interesses an der Herstellung von Spirituosen an kleineren, handwerklich Skala wurde. Diese Art der Destillation ist allgemein bekannt und in der Französisch und Deutsch sprechenden Ländern in Europa praktiziert, aber es besteht ein allgemeiner Mangel an Literatur in Englisch geschrieben. Dieses Buch füllen diese Lücke und hätte kostet US $ 100-200 in einer Buchhandlung. Herzlichen Dank an Professor für Berglund indem wir sie weggeben for free!
Professor Berglund haben viel dazu beigetragen, Mikro-Brennereien in den USA zu starten. Er ist Professor an der Universität Lulea in Schweden, die auf dem Weg zum führenden Bildungs-Zentrum in Brennereien in Nordeuropa sind. Er ist auch Professor an der Michigan State University in den USA.
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Professor und Abteilungsleiter
Division of Biochemical and Chemical Process Engineering
Department of Chemical Engineering and Geosciences
Luleå University of Technology
SE-971 87 Luleå, Schweden
und
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
University Distinguished Professor
Department of Chemical Engineering & Materials Science
Department of Agricultural Engineering
Michigan State University
East Lansing, MI 48824 USA
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