其他酒厂和酿酒工业的配料
| AMYLOGLUCOSIDASE | 淀粉酶 | PECTOLASE |
| KIESELSOL细化 | 壳聚糖细化 | 一般葡萄酒营养 |
| 稳定剂 | 焦亚硫酸钠 | 柠檬酸钠 |
| 一般葡萄酒酵母 | 高酒精度葡萄酒酵母 | 白和绯红(玫瑰)葡萄酒酵母 |
| 红葡萄酒酵母 | 橡木片 | 葡萄单宁 |
| 一般葡萄酒酵母(高水果含量) | 鹿辄葡萄酒酵母 |
Amyloglucosidase一袋15公斤
Amyloglucosidase分解成可发酵糖unfermentable的。 在该行业的主要应用除了啤酒啤酒发酵的啤酒,是确保尽可能干燥,它有一种淡淡的清爽身体。 重要的是,Amyloglucosidase只用于指人愿意干都喝酒,但最后也轻体/重量,因为糊精完成搬迁也将删除从含酒精饮料 - 大部分的重量/机构,它是绝对的最后一件事你想以做最含酒精饮料。Amyloglucosidase也可用于等 。 醪作出酒厂从玉米,小麦,大麦 点击这里获取更多信息。
15公斤一袋淀粉酶
淀粉转化为糊精淀粉糖。 点击这里获取更多信息。
Pectolase一袋15公斤
这种酶能够分解细胞结构和水果中的果胶分解。 它释放的果汁和果汁风味和提高产量10-20%和风味。 它也消除了“水果饮料果胶雾”,并简化了结算。 点击这里获取更多信息。
Kieselsol罚,25升或1000公升的容器中
Kiselsol是带电胶体硅改性停牌。 点击这里获取更多信息。
壳聚糖罚,25升或1000公升的容器中
壳聚糖脱乙酰甲壳素(几丁质为材料,弥补了龙虾壳,蟹,虾)。 这是极好的消除固体发酵后的碎片,但也可能与一结算任何含酒精的产品很多问题。 壳聚糖是永远值得一试,不过,成立前全面使用小样本和测试。 直接添加( 从不预混合 )进入的液体被清除,轻轻搅拌20-30秒,让坐在清楚。 允许,占清理6米高度时的坦克。 大多数用户然后过滤掉固体,往往把那些谁离开机架长。4倍点击这里获取更多信息。
总养分25公斤一袋酒
对于我们的酵母菌和其他酒酵母的使用。 GWN提供氮,磷的基本要求, 也是跟踪酵母菌株营养需求的。 如果只有一个微量营养素丢失可能会导致整个发酵过程是缓慢的 。 非优化的营养素也可能导致发酵产生有害物质,挥发物,把气味和越野的味道。 点击这里获取更多信息。
稳定剂(亚硫酸盐及山梨酸的混合体)25公斤一袋
作为酵母停止,并作为防腐剂的饮料酒和酒精发酵。 点击这里获取更多信息。
焦亚硫酸钠25公斤一袋
焦亚硫酸钠是一种防腐剂,有许多用途。 它是最著名的葡萄酒给二氧化硫,杀菌酿造设备,并作为对水果清洗或正在准备加入抗氧化剂。 旧,得到光氧化果汁,口味好了。 数量增加了小到葡萄酒发酵,它杀死细菌等有害,但不会影响酒酵母。 点击这里获取更多信息。
柠檬酸钠25公斤一袋
用来增加。pH值必须经过额外的酸或非常酸的水果点击这里获取更多信息。
一般葡萄酒酵母10公斤的水果烈酒和葡萄酒
阿Saccaromyces Bayanus葡萄酒酵母菌株的各种风格的葡萄酒发酵合适的,也是水果杜松子酒。 不改变这种菌株生产的葡萄和水果的天然风貌浓郁和全味的葡萄酒。 高酒精耐受性(高达18%),总是首先选择在高酒精发酵。 点击这里获取更多信息。
一般葡萄酒酵母水果量10公斤,高的葡萄酒
阿Saccaromyces Bayanus葡萄酒酵母菌株的各种风格的葡萄酒发酵合适。 该菌株生产的葡萄酒都没有改变葡萄自然特性格外清新。 这个酵母时不能使用水果含量低。 果实含量要高 。 点击这里获取更多信息。
高酒精度酒酵母20公斤
阿Saccaromyces葡萄酒酵母酵母菌株的非常高的酒精发酵的葡萄酒适合。 当你需要的比我们一般葡萄酒酒精酵母可以生产,这是选择。 点击这里获取更多信息。
白色和绯红(玫瑰)葡萄酒酵母10公斤
阿Saccaromyces Bayanus株适合任何白色或脸红。 该菌株产的清洁,新鲜,优质葡萄酒,由于其味道和香气中性的贡献,它始终尊重水果。个性的葡萄或点击这里获取更多信息。
红葡萄酒酵母10公斤
阿Saccaromyces葡萄酒酵母酵母菌株的任何红色合适。 该菌株促进机构和结构的同时始终尊重水果。个性的葡萄或点击这里获取更多信息。
梅洛葡萄酒酵母10公斤
啤酒酵母菌株的产生与性格鲜明的顺利果味浓郁的梅洛葡萄酒。 世界上也许是最好的应变全梅洛葡萄酒。 点击这里获取更多信息。
橡木片10公斤
由100%纯美国橡木(栎阿尔巴),只有从橡树是经常用来制作橡木桶的部分提出。 它的工作原理是提高葡萄酒的味道和香气,使每桶中年质量(而不是“木”字)。 提供精确的控制均匀分布的特点和橡木的最优。 点击这里获取更多信息。
葡萄单宁1公斤或100克包装
纯法国葡萄单宁带来强度,结构和身体的葡萄酒。 也可以用来给予额外的威士忌和白兰地“咬”。 点击这里获取更多信息。
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