涡轮酵母为酿酒厂
你的酒厂有酵母的问题? 许多年前,我们公司生产的第一台涡轮酵母,在斯堪的纳维亚的爱好包装消费市场。 我们一直在供应涡轮酵母酿酒厂多年。 涡轮酵母是由一组非常酒精混合宽容和复杂的营养酵母 ,迅速发酵成酒醪。
涡轮酵母:
- 发酵糖,玉米,糖蜜,大麦,小麦,马铃薯废弃物等
- 更快发酵-以同样的高生产成本的生产。
- 有14%为16-17%,38摄氏度高温公差:+40荤。
- 具有较高的酒精耐受,易发酵至17%。
- 有纯发酵:1%的纯酒精杂醇所取代,节省2%的糖被浪费。
- 不含任何野生酵母和细菌:你总是有很好的效果。
- 17%的酒精生产用通常较弱的混搭使用相同数量的营养。
- 容忍更多的固体和糖浓度-前渗透容忍。
- 支架更多的热量-使得在38摄氏度液体 , 无问题的16-17%。
- 纯发酵-通常每1升以上100升酒精。
我们一直在征询 解决问题可以这样做:
- 坚持发酵
- 太低 , 酒精产量
- 不纯发酵
- 太低糖到酒精转换
- 质量问题或口味问题
到目前为止,我们一直最终解决问题。
温度容错涡轮酵母
这是一个奥斯莫耐(高糖)和温度容错涡轮酵母发酵非常纯净的17%和容忍极端的压力。
温度容错涡轮酵母交付,25公斤编织袋。 您可以测试订购25公斤一袋,做一个测试运行,并将其与您当前的酵母。 定期订单后,您总是以生产(给你最新鲜的可能酵母)。 用量为3.6公斤,以千升发酵。
如需有关我们涡轮酵母, 请点击这里信息 。
一个共同的问题,其他的解决办法
最欣赏的产品是微营养素 -它与所有酵母菌株的作品。 一些客户称之为“ 奇迹营养 ”。 通过使用前发酵酵母细胞生长的微营养素是极为稳健 。 有脱颖而出,酵母在发酵罐中表现得更好,从而改善了发酵的完整的干燥。 除此之外,它经常发生,一个得到0.2-0.8%强糊状,因为酵母是强大到足以降低发酵干燥。






















