Gratis Bok Om Artisan Destillering
Professor Kris Arvid Berglund, Ph.D., ger sin utmärkta bok:
Artisan Destillering - En guide för små destillerier
helt gratis, som en e-bok.
De senaste åren har det gått snabbt i hela världen ökade intresset i produktionen av sprit i mindre, hantverksmässigt skala. Denna typ av destillering är allmänt känd och tillämpas i de franska och tysktalande länderna i Europa, men det finns en allmän brist på litteratur skriven på engelska. Denna bok fyller denna lucka och skulle ha kostat US $ 100-200 i en bokhandel. Stor tack till professor Berglund för att ge bort den gratis!
Professor Berglund har bidragit en hel del små destillerier att starta i USA. Han är en professor vid Luleå tekniska universitet i Sverige, som är på väg att bli den ledande Utbildningscentrum i destillering i norra Europa. Han är också professor vid Michigan State University i USA.
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Professor och Ämnesföreträdare
Avdelningen för biokemisk och kemisk processteknik
Institutionen för tillämpad kemi och geovetenskap
Luleå tekniska universitet
SE-971 87 Luleå, Sverige
och
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Högskolan Distinguished Professor
Institutionen för Kemiteknik och materialvetenskap
Institutionen för lantbrukets
Michigan State University
East Lansing, MI 48824 USA
Ladda ner boken här, det är gratis
Högerklicka och välj där att ladda ner boken på din dator.
