Gratis bok om Artisan Destillations
Professor Kris Arvid Berglund, Ph.D., ger sin utmärkta bok:
Artisan Destillering - En guide för små destillerier
helt gratis, som en e-bok.
De senaste åren har varit snabb hela världen ökade intresset för tillverkning av sprit på mindre, artisan skala. Denna typ av destillation är vida känd och praktiseras i den fransk-och tysktalande länderna i Europa, men det finns en allmän brist på litteratur skriven på engelska. Denna bok fyller denna lucka och skulle ha kostat US $ 100-200 i en bokhandel. Stort tack till professor Berglund för att ge bort den gratis!
Professor Berglund har hjälpt många små destillerier att starta i USA. Han är professor vid Luleå tekniska universitet i Sverige, som är på väg att bli den ledande utbildnings-center i brännerier i norra Europa. Han är också professor vid Michigan State University i USA.
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Professor och Ämnesföreträdare
Avdelningen för biokemisk och kemisk processteknik
Institutionen för kemi och geovetenskap
Luleå University of Technology
SE-971 87 Luleå
och
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
University Distinguished Professor
Department of Chemical Engineering & Materials Science
Department of Agricultural Engineering
Michigan State University
East Lansing, MI 48824 USA
Ladda ner boken här, det är gratis
Högerklicka och välj där att ladda ner boken på din dator.
