Precise de măsurare de alcool conţinut în must
Folosind un hidrometru pentru a măsura puterea în must de alcool nu va produce rezultate corecte în întregime. În schimb, un alcoholmeter speciale de înaltă calitate pot fi utilizate. Alcoholmeters nu pot fi utilizate direct în must de la orice reziduu în must va afecta comportamentul pe alcoholmeter. De pireu de cartofi trebuie să fie distilat, de exemplu, cu EasyStill. Această pagină conţine instrucţiuni cum să construiască un simplu, dar eficient POT-mai potrivite pentru această nevoie, pentru a măsura şi modul în puterea în must.
Scurtă descriere privind procedura
1. Măsură de 250 ml de must de test într-un borcan
2. Se toarnă în must de-o oală şi încă distila 200 ml.
3. misto jos de distilat la 20 C, de măsură a forţei.
Instrucţiuni detaliate
Mai întâi de toate, o oală-încă este necesar. Orice mici POT-va mai face, de vreme ce numai o simpla distilare este necesar. Cum de a construi un simplu POT-încă pot fi găsite aici. De pireu de cartofi trebuie să fie deposedată de toate alcool, este, prin urmare, este necesar de a obţine 200 ml de distilat de la 250 ml pireu de cartofi pentru a vă asigura că toate alcool este deposedată de la pireu de cartofi.
Măsură de 250 ml de pireu de cartofi într-un borcan de test si toarna-l în continuare. Dacă un cazan de sticlă este folosită este necesar să se adauge de fierbere pietre pentru a preveni flash-fierbere. Despre va face ceva care are o suprafaţă dur. Raschigrings, monede, pietriş şi aşa mai departe. Nu de mult este necesar, doar câteva raschigrings de exemplu.
Asiguraţi-vă că este mai bine asa ca am montat nu poate înclina în timp ce se distilează. Activare de apă de răcire pentru a activa pe condensator şi căldură. Nu contează cât de repede este condus de aparate, atâta timp cât nu este spuma Obtinerea în condensator condensator şi că toate se pot ocupa de căldură, distilatul trebuie să ieşi la rece pentru a preveni orice pierdere de alcool la aer.
Este mai uşor să distileze direct de la un borcan curat de test pentru a putea vedea cât de mult distilat este de a fi eliminat.
Dupa distilare este completă, în plus turna apă de la robinet în borcan de test să mă întorc la original de 250 ml. Distilatul are acum aceeaşi concentraţie de alcool ca de must a făcut-o.
O alcoholmeter absolvit de la 0 - 30% este folosit pentru a măsura puterea. Deoarece este calibrat la 20 de grade C, este necesar să fie în regulă căldură sau în distilat la 20 C. Folosiţi un termometru pentru a verifica temperatura în distilat. Cool / borcan de căldură de test în conformitate cu apă curentă pentru a obţine dreptul de temperatura. Este important să se amestece în distilat de bine, astfel că temperatura în distilat este chiar, în caz de frig distilat va avea o tendinţă rămâneţi blocat în partea de jos a borcanului. Nu că prin punerea dvs. de palmier peste partea de sus a borcan şi să-l sus în jos şi de reacţii decât înapoi. Verificaţi temperatura din nou.
Pune alcoholmeter în borcan şi să citesc şi putere.
Temperatura script de corectare
Este cel mai bine la misto pe distilat la 20 ° C şi de măsură a forţei de alcool pentru a obţine cele mai exacte date.
Dar, ca o alternativă este posibil de a utiliza acest instrument de conversie, care corectează temperatura de valoare a arătat pe alcoholmeter.
