Como o fermento Turbo Works
Fermento celulares normais Turbo Charged (activada) Yeast Cell
Turbo Charged Levedura (Turbo Yeast) é uma invenção sueco. A temperatura especial de álcool e levedura tolerante é alimentado com um único micro e macro nutrientes que fornecem nitrogênio, vitaminas e minerais em uma fórmula especial. Esses nutrientes são misturadas com o fermento e "Turbo Charge" o fermento. Isto significa que a levedura Turbo fica extremamente forte e vital. Ele resiste a estresse extremo da pressão osmótica, temperatura, teor de álcool no mosto e ele executa no seu auge no final da fermentação.
A célula de levedura Turbo Charged supera qualquer célula de levedura comum. Às vezes, uma a três vezes melhor.
Como usar o Turbo Yeast
Destilarias que a levedura usar diretamente no mash
Use fermento Turbo diretamente no mosto para atingir até 17% de álcool. Não adicione quaisquer nutrientes, ajustes de pH, etc espuma anti: apenas fermento Turbo.
Destilarias que fazem uma fermentação pré
Iniciar uma fermentação pré e crescer o fermento para células por ml no máximo ou qualquer número que você faz hoje. Transfira esta pasta para um lote maior de mash, onde é usado como fermento. Isso proporciona uma grande economia no custo de levedura. Se a sua re destilaria usar o fermento em fermentador pré, acrescentar micronutrientes 0,1 gramas / litro para todos os pré fermentações. Então você vai ver porque chamá-los de clientes nutrientes "Miracle".
Turbo levedura resolve o problema com:
- Stuck fermentação em mais de aquecimento e de vários outros motivos
- Demasiado baixo rendimento de um álcool
- Fermentação Impure
- Muito baixo teor de açúcar de álcool de conversão
- Problemas de qualidade ou sabor problemas
Levedura benefícios Turbo:
- Fermentos de milho, melaço, açúcar, cevada, trigo, resíduos da batata, etc
- Fermentação mais rápida - de produção mais elevados para os custos de produção. Tem tolerância a altas temperaturas: 40 ° C para 14%, 38 ° C para 17%.
- Tem tolerância de álcool elevado, de fácil fermentação de 16-17%.
- Tem mais pura fermentação: fúsel 1% a menos substituído pelo álcool puro, a poupança de açúcar 2% sejam desperdiçados.
- Não contém leveduras selvagens e bactérias não: você sempre tem bons resultados.
- Produz 17% de álcool, utilizando a mesma quantidade de nutrientes, normalmente utilizados nas mais fraco Mash.
- Stands mais sólidos e as concentrações de açúcar - tolerância osmótica superior.
- Stands mais calor - faz 17% em 38 ° C de milho ou açúcar mash sem problema.
- Fermentação Pure - 1 litro de álcool, muitas vezes mais por cada 100 litros.
Outras formas de acelerar a fermentação
Se você não está feliz com sua velocidade de fermentação, entre em contato conosco. Nós vamos ajudá-lo a acelerar a sua fermentação por meio da otimização de micro nutrientes, macro nutrientes, o fermento, os procedimentos, temperatura, etc, em primeiro lugar no seu laboratório e, em seguida, em um teste em grande escala.
