Como o fermento Turbo Works
Fermento Normal Cell Turbo Charged (activada) de fermento Cell
Turbo Charged levedura (fermento Turbo) é uma invenção sueca. A temperatura especial e tolerante cepa de levedura de álcool, é alimentado com um único micro e macro nutrientes que fornecem nitrogênio, vitaminas e minerais em uma fórmula especial. Esses nutrientes são misturados com o fermento e "Turbo Charge" o fermento. Isto significa que a levedura Turbo fica extremamente forte e vital. Resiste estresse extremo da pressão osmótica, temperatura, teor de álcool na mistura e que executa em seu pico no final da fermentação.
A célula de levedura Turbo Charged supera qualquer célula de levedura comum. Às vezes, uma a três vezes melhor.
Como usar o fermento Turbo
Destilarias que utilizam fermento diretamente no mosto
Use fermento Turbo diretamente no mosto para atingir até 17% de álcool. Não adicione todos os nutrientes, os ajustes de pH, etc espuma anti: Turbo levedura só.
Destilarias que fazem uma pré-fermentação
Iniciar uma fermentação pré e crescer o máximo de fermento para as células por ml ou os números que você faz hoje. Transfira esta pasta para um lote maior de mosto, onde é utilizado como fermento. Isto dá uma grande economia no custo do fermento. Se a sua re destilaria usar o fermento no fermentador pré adicionar micro nutrientes 0,1 grama por litro de todas as fermentações pré. Então você vai ver porque os clientes chamam de "Miracle nutrientes".
Turbo levedura resolve o problema com:
- Stuck fermentação de mais de aquecimento e vários outros motivos
- Um rendimento muito baixo de álcool
- fermentação Impure
- Também a conversão de açúcar em álcool de baixa
- problemas de problemas de qualidade e sabor
benefícios Turbo levedura:
- Fermentos milho, melaço, açúcar, cevada, trigo, resíduos de batata, etc
- Faster fermentação - maior produção aos custos de produção mesmo. Tem tolerância a altas temperaturas: 40 ° C para 14%, 38 ° C para 17%.
- Tem alta tolerância ao álcool, facilmente fermentação para 16-17%.
- Tem fermentação mais pura: fusel 1% menos substituído por álcool puro, a poupança de 2% de açúcar a ser desperdiçado.
- Não contém leveduras selvagens e bactérias não: você sempre tem bons resultados.
- Produz álcool a 17% usando a mesma quantidade de nutrientes, normalmente utilizado em menor granulometria.
- Stands mais sólidos e as concentrações de açúcar - tolerância osmótica superior.
- Stands mais calor - faz 17% em 38 ° C de milho ou açúcar mash sem problema.
- Pura fermentação - álcool, muitas vezes mais um litro por cada 100 litros.
Outras maneiras de velocidade de fermentação
Se você não está feliz com sua velocidade de fermentação, entre em contato conosco. Nós vamos ajudá-lo a acelerar a sua fermentação por meio da otimização de micro nutrientes, macro nutrientes, o fermento, os procedimentos, temperatura, etc, em primeiro lugar em seu laboratório e, em seguida, em um teste em grande escala.
