Free Book Sobre Artisan Destilação
Professor Kris Arvid Berglund, Ph.D., fornece seu excelente livro:
Artisan Destilação - Um guia para pequenas destilarias
para você de graça, como um eBook.
Os últimos anos houve um aumento rápido do mundo largo do interesse na produção de aguardente em pequena escala, artesanal. Este tipo de destilação é amplamente conhecida e praticada na Alemanha e os países de língua francesa da Europa, mas há uma falta geral de literatura escrita em Inglês. Este livro preencher esta lacuna e teria custado US $ 100-200 E.U. em uma loja de livros. Grande graças ao Professor Berglund para dá-lo afastado para livre!
Professor Berglund ter ajudado um monte de microdestilarias para começar em E.U.A.. Ele é Professor na Universidade de Lulea, na Suécia, que estão a caminho de ser o centro de educação líder na destilação do Norte da Europa. Ele também é professor da Michigan State University, em E.U.A..
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Professor e Chefe de Divisão
Divisão de Processos Bioquímicos e Engenharia Química
Departamento de Engenharia Química e Geociências
Lulea University of Technology
SE-971 87 Lulea, na Suécia
e
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
University Distinguished Professor
Departamento de Engenharia Química e Ciência dos Materiais
Departamento de Engenharia Agrícola
Michigan State University
East Lansing, MI 48824 E.U.A.
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