Andere distilleerderijen en brouwerijen Ingrediënten
Amyloglucosidase 15 kg zak
Amyloglucosidase breekt in vergistbare suikers unfermentable Ones. De belangrijkste toepassing in de industrie is met toevoeging van een pils te zorgen voor de vergisting pils wordt zo droog mogelijk zijn en dat het een lichte, verfrissende lichaam. Het is belangrijk dat amyloglucosidase alleen wordt gebruikt wanneer iemand zowel een droge laatste drankje, maar ook lichte body / gewicht wil, omdat volledige verwijdering van dextrine zal ook veel van het gewicht te verwijderen / orgaan van de alcoholische drank - wat absoluut het laatste wat je wil te doen voor de meeste alcoholische dranken. amyloglucosidase wordt ook gebruikt voor de distilleerderij puree gemaakt van maïs, tarwe, gerst, enz. Klik hier voor meer info.
Amylase 15 kg zak
Amylase zet zetmeel suiker dextrine. Klik hier voor meer info.
Pectolase 15 kg zak
Het enzym dat de cel afbreekt structuur en breekt pectine in fruit. Het geeft het sap en de smaak verbetert en het sap en de smaak rendement 10-20%. Het elimineert ook "pectine mist" in vruchtendranken en vereenvoudigt de clearing. Klik hier voor meer info.
Kieselsol boetetoemeting, 25 liter of 1000 liter container
Kiselsol is een geladen colloïdaal siliciumdioxide bewerkt schorsing. Klik hier voor meer info.
Chitosan boetetoemeting, 25 liter of 1000 liter container
Chitosan is geacetyleerd de-chitine (chitine is het materiaal dat maakt het reservoir van kreeften, krabben en garnalen). Het is uitstekend bij het verwijderen van vaste deeltjes na de gisting, maar kan ook werken met een veel clearing problemen met een alcoholhoudend product. Chitosan is altijd het proberen waard, echter, het opzetten van een kleine steekproef en test voordat de volledige schaal worden gebruikt. Voeg rechtstreeks (nooit pre-mix) in de vloeistof te worden gezuiverd, roer voorzichtig gedurende 20-30 seconden en laat zitten om duidelijke. Laat 6 uur per meter hoogte van de tank, voor de clearing. De meeste gebruikers dan vaste stoffen uit te filteren, die rack off neiging om weg te gaan 4 keer zo lang. Klik hier voor meer info.
Algemeen Wijn Nutriënten 25 kg zak
Voor gebruik met onze gisten en andere wijn gisten. GWN bieden de basis stikstof en fosfaat eisen en ook de sporen nutritionele behoeften van de giststam. Als er slechts een nutriënt spoor ontbreekt kan ertoe leiden dat de vergisting geheel te traag. Niet-geoptimaliseerde voedingsstoffen kan ook leiden tot de gisting op smaak te produceren ongewenste stoffen, vluchtige stoffen, geur en off-off-. Klik hier voor meer info.
Stabilizer (sulfiet en sorbinezuur mix) 25 kg zak
Gebruikt als gist te stoppen en als conserveermiddel voor wijn en gefermenteerde alcoholische dranken. Klik hier voor meer info.
Natriummetabisulfiet 25 kg zak
Natriummetabisulfiet is een conserveringsmiddel met vele toepassingen. Het is het best bekend voor het geven van SO2 in wijn, steriliseren van apparatuur voor brouwerijen, en is toegevoegd als antioxidant fruit dat wordt gewassen of voorbereid. Oude, geoxideerde vruchtensappen je licht en de smaak weer goed. Toegevoegd in kleine hoeveelheden wijn fermentatie, het doodt ongewenste bacteriën enz., maar de wijn gist wordt niet beïnvloed. Klik hier voor meer info.
Trinatriumcitraat 25 kg zak
Gebruikt om. Verhoging van de pH van moet na aanvullende zuur of zeer zuurgraad vruchten Klik hier voor meer info.
Algemeen Wijn Gist 10 kg voor de wijn en fruit schnaps
Een Saccaromyces Bayanus wijn gist die geschikt zijn voor vergisting van alle stijlen van wijn, en ook fruit schnaps. Deze soort produceert een volle smaak en full-gearomatiseerde wijn zonder dat het natuurlijke karakter van de druif of fruit. Hoog alcohol tolerantie (tot 18%) en altijd als eerste keuze in high alcohol fermentaties. Klik hier voor meer info.
Algemeen Wijn Gist 10 kg voor wijn met een hoog gehalte aan vruchten
Een Saccaromyces Bayanus wijn gist die geschikt zijn voor vergisting van alle stijlen van wijn. Deze soort produceert wijnen die uitzonderlijk schoon en fris te zijn zonder dat het natuurlijke karakter van de druif. Deze gist kan niet worden gebruikt wanneer fruit laag is. Fruit inhoud moet hoog zijn. Klik hier voor meer info.
Hoog alcohol wijn gist 20 kg
Een Saccaromyces Cerevisiae wijn gist die geschikt zijn voor vergisting van zeer hoge alcohol wijn. Wanneer men produceren moet meer alcohol dan onze Algemene Wijn Gist kan, dit is de keuze. Klik hier voor meer info.
White en Blush (Rose) Wijn Gist 10 kg
Een Saccaromyces Bayanus stam geschikt voor witte of blozen. Dit ras maakt schoon, fris, wijn en fris en vanwege zijn neutrale smaak en het aroma bijdragen, het neemt altijd het individuele karakter van de druif of fruit. Klik hier voor meer info.
Rode wijn gist 10 kg
Een Saccaromyces Cerevisiae wijn giststam geschikt voor elk rood. Deze stam bevordert lichaam en structuur, terwijl het altijd met inachtneming van het individuele karakter van de druif of fruit. Klik hier voor meer info.
Merlot Wijn Gist 10 kg
Een stam van Saccharomyces cerevisiae, dat het onderscheidend volle Merlot wijnen produceert met een gladde fruitige karakter. Waarschijnlijk de beste stam wereldwijd voor Merlot wijnen. Klik hier voor meer info.
Eiken chips 10 kg
Gemaakt van 100% zuivere Amerikaanse eik (Quercus alba) en pas met ingang van het gedeelte van de eik die vaak wordt gebruikt om eiken vaten maken. Het werkt door het verbeteren van de smaak en het aroma van de wijn, waardoor een vat leeftijd kwaliteit (en niet een "Woody" karakter). Aanbiedingen precieze controle en een uniforme verdeling van eikenhout optimale eigenschappen. Klik hier voor meer info.
Grape Tannine 1 kg of 100 gram verpakkingen
Pure Franse druiven tannine welke intensiteit, de structuur en body aan de wijn brengt. Wordt ook gebruikt om te bijten geven extra "in whisky en cognac. Klik hier voor meer info.
| | ||
| | ||
| |
