Libro libero riguardo Artisan distillazione
Professore Kris Arvid Berglund, Ph.D., fornisce il suo ottimo libro:
Artisan distillazione - Una guida per piccole distillerie
a voi per libero, come un eBook.
Gli anni recenti c'è stato un rapido aumento in tutto il mondo l'interesse per la produzione di alcolici a minori, scala artigianale. Questo tipo di distillazione è ampiamente conosciuto e praticato in paesi di lingua tedesca e francese d'Europa, ma vi è una generale mancanza di letteratura scritta in lingua inglese. Questo libro colmare questa lacuna e sarebbe costato 100-200 dollari in un negozio di libri. Gran grazie al professor Berglund per dare via gratis!
Professore Berglund hanno aiutato un sacco di micro distillerie per iniziare negli Stati Uniti. E 'Professore a Lulea University in Svezia, che sono sulla strada per essere il centro di istruzione di primo piano nella distillazione del Nord Europa. Egli è anche professore alla Michigan State University negli Stati Uniti.
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Professore e Direttore Divisione
Divisione di biochimica e di processo Ingegneria Chimica
Dipartimento di Ingegneria Chimica e di Geoscienze
Lulea University of Technology
SE-971 87 Lulea, in Svezia
e
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Università Distinguished Professor
Dipartimento di Ingegneria Chimica e Scienza dei Materiali
Dipartimento di Ingegneria Agraria
Michigan State University
East Lansing, MI 48.824 Stati Uniti d'America
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