Lievito Turbo per le distillerie
Il vostro distilleria hanno problemi con il lievito? Molti anni fa la nostra azienda ha prodotto il lievito Turbo prime, di consumo imballati per il mercato hobby in Scandinavia. Abbiamo fornito il lievito Turbo alle distillerie per anni. Lievito Turbo è composta da un mix di alcol lievito estremamente tolleranti e nutrienti complessi che rapidamente fermentare mosto in alcol.
Turbo lievito:
- Fermenti zucchero, grano, orzo, frumento, patate rifiuti, ecc
- Più veloce di fermentazione - di produzione più elevati, con gli stessi costi di produzione.
- È la tolleranza ad alta temperatura: 40 C per il 14%, 38 ° C per 16-17%.
- Tolleranza all'alcol è elevata, facilità di fermentazione al 17%.
- È più pura di fermentazione: flemma 1% in meno sostituito da alcool puro, il risparmio di zucchero, 2% di essere sprecato.
- Non contiene lieviti selvaggi e batteri no: hai sempre buoni risultati.
- Produce il 17% di alcol utilizzando la stessa quantità di sostanze nutritive, come normalmente usati nelle aziende più deboli mash.
- Tollera più solidi e le concentrazioni di zucchero - top tolleranza osmotica.
- Stand più calore - fa 16-17% in 38C liquida senza problemi.
- Pure la fermentazione - spesso più 1 litro di alcool per 100 litri.
Ci sono stati consultati per risolvere i problemi che hanno a che fare con:
- Stuck fermentazione
- Troppo bassa resa un alcool
- Impure fermentazione
- Troppo bassi di zucchero-to-alcol di conversione
- Problemi di qualità o di gusto problemi
Finora, abbiamo sempre finito per risolvere il problema.
Temperatura Tollerante Turbo Yeast
Questo è un Osmo-tolerant (ad alta concentrazione di zucchero) e alla temperatura di lievito che fermenta Turbo tollerante molto puro al 17% e sopporta sollecitazioni estreme.
Temperatura Tollerante Turbo lievito viene fornito in sacchi da 25 kg. È possibile verificare ordinare un sacco di 25 kg; fare un test e confrontare con il lievito in corso. Ordini regolari sono sempre prodotte dopo l'ordine (per darvi il lievito fresco possibile). Dosaggio è 3,6 kg a 1000 litri di fermentazione.
Per maggiori informazioni sui nostri lievito Turbo, clicca qui.
Altre soluzioni a un problema comune
Il prodotto più apprezzato è il micronutrienti - e funziona con tutti i ceppi di lievito. Alcuni client lo chiamano loro "Miracle Nutrients". Utilizzando microelementi in fermentazione pre crescere le cellule di lievito di essere estremamente forte e sano. C'è quindi, il lievito di birra hanno la meglio in fermentatore, dando una migliore fermentazione che completano a secco. In cima a questa, spesso accade che uno ottenere mash 0,2-0,8% più forte, perché il lievito è abbastanza forte per fermentare per abbassare secchezza.
