Lievito Turbo per le distillerie
La sua distilleria ha problemi con il lievito? Molti anni fa la nostra azienda ha prodotto il primo lievito Turbo, il consumatore confezionato per il mercato hobbistico in Scandinavia. Stiamo fornendo lievito Turbo alle distillerie per anni. Lievito Turbo è composta da un mix di alcool-tollerante lievito estremamente complessa e le sostanze nutritive che rapidamente mash fermentare in alcol.
Turbo lievito:
- Fermenti zucchero, mais, melassa, orzo, frumento, patate rifiuti, ecc
- fermentazione più veloce - di produzione più elevati con i costi di produzione.
- Ha temperatura elevata tolleranza: +40 C per 14%, 38C a 16-17%.
- Ha alcol alta tolleranza, facilmente fermentazione al 17%.
- Ha fermentazione più pura: 1% in meno di flemma sostituito da alcool puro, il risparmio del 2% di zucchero di essere sprecato.
- Non contiene lieviti selvatici e non i batteri: si ha sempre buoni risultati.
- Produce 17% di alcol utilizzando la stessa quantità di sostanze nutritive come normalmente utilizzati in poltiglia più deboli.
- Tollera più solidi e concentrazioni di zucchero - top tolleranza osmotica.
- più calore Stands - rende 16-17% a 38C liquida senza problemi.
- Pure fermentazione - 1 litro di alcool più spesso per 100 litri.
Ci sono stati consultati per risolvere i problemi che hanno a che fare con:
- Stuck fermentazione
- Troppo basso un rendimento di alcol
- Impure fermentazione
- Troppo zucchero conversione a basso tenore alcolico
- problemi di qualità o il gusto dei problemi
Finora, abbiamo sempre finito per risolvere il problema.
Temperatura lievito tolleranti Turbo
Si tratta di un lievito OSMO-tolerant (concentrazione di zucchero) e la temperatura-tollerante Turbo che fermenta molto puro al 17% e tollera stress estremo.
Temperatura tollerante Turbo lievito viene fornito in sacchi da 25 kg. È possibile verificare per un sacco kg 25; fare una prova e confrontare con il vostro lievito in corso. ordini regolari sono sempre prodotte dopo l'ordine (per darvi il lievito fresco possibile). Il dosaggio è 3,6 kg a 1000 litri di fermentazione.
Per maggiori informazioni sui nostri lievito Turbo, clicca qui .
Altre soluzioni a un problema comune
Il prodotto più apprezzato è il micro-nutrienti - e funziona con tutti i ceppi di lievito. Alcuni clienti li chiamano "Nutrienti miracolo". Utilizzando micro-nutrienti in fermentazione pre crescere le cellule del lievito di essere estremamente forte e sano. C'è quindi, il lievito un rendimento migliore in fermentatore, dando una migliore fermentazione che completano a secco. In cima a questo, spesso succede che uno ottenere 0,2-0,8% più forte mash perché il lievito è forte abbastanza per fermentare per abbassare secchezza.
