Turbo Yeast For Distilleries
Har din bränneri har problem med jäst? För många år sedan vårt företag producerade den första Turbojäst, konsument packad för hobby marknaden i Skandinavien. Vi har levererat Turbojäst till destillerier i år. Turbojäst består av en blandning av extremt alkohol-tolerant jäst och komplexa näringsämnen som snabbt jäsa mäsk till alkohol.
Turbojäst:
- Jäser socker, majs, melass, korn, vete, potatis avfall, etc.
- Snabbare jäsning - högre produktion med samma produktionskostnader.
- Har hög temperatur tolerans: 40 C för 14%, 38C till 16-17%.
- Har hög alkoholhalt tolerans, lätt jäsande till 17%.
- Har renare jäsning: 1% mindre fusel ersättas med ren alkohol, spara 2% socker från att slösas bort.
- Innehåller inga vilda jäst och inga bakterier: du alltid har goda resultat.
- Producerar 17% alkohol med samma mängd näringsämnen som normalt används i svagare mäsk.
- Tål mer fasta och koncentrationer socker - Topp osmotisk tolerans.
- Står mer värme - gör 16-17% i 38C flytande utan problem.
- Pure jäsning - ofta 1 liter mer alkohol per 100 liter.
Vi har hörts att lösa problem som har att göra med:
- Stuck jäsning
- För låg en alkohol avkastning
- Oren jäsning
- För låg socker till alkohol konvertering
- Kvalitetsproblem eller smak problem
Hittills har vi slutade alltid lösa problemet.
Temperatur Tolerant Turbojäst
Detta är en Osmo-tolerant (hög sockerhalt) och temperatur-tolerant Turbojäst som jäser mycket ren till 17% och tål extrema påfrestningar.
Temperatur Tolerant Turbojäst levereras i 25 kg säckar. Du kan testa för en 25 kg säck, gör en testkörning och jämför med din nuvarande jäst. Regelbundna beställningar är alltid tillverkas efter din beställning (för att ge dig de färskaste möjligt jäst). Dosen är 3,6 kg till 1000 liter jäsning.
För mer info om våra Turbojäst, klicka här.
Andra lösningar på gemensamma problem
Den mest uppskattade produkt är mikronäringsämnen - och det fungerar med alla jäst stammar. Vissa klienter kallar dem "Miracle näringsämnen". Genom att använda mikronäringsämnen i förskolan jäsning av jästceller växa sig mycket starka och friska. Finns därför, jästen prestera bättre i jäsningstanken, vilket ger en bättre jäsning som fullständigt till torrhet. På toppen av detta, händer det ofta att man få 0,2-0,8% starkare mäsk eftersom jästen är stark nog att jäsa till lägre torrhet.
