Turbo Gjær For Distilleries
Har din destilleriet har problemer med gjær? Mange år siden vårt firma produserte den første Turbo gjær, forbruker pakket for hobby-markedet i Skandinavia. Vi har levert Turbo gjær til destillerier i årevis. Turbo gjær består av en blanding av ekstremt alkohol-tolerant gjær og komplekse næringsstoffer som raskt gjære mash til alkohol.
Turbo Gjær:
- Ferments sukker, korn, melasse, bygg, hvete, potet avfall osv.
- Raskere gjæring - høyere produksjon med samme produksjonskostnader.
- Har høy temperatur toleranse: +40 C for 14%, 38C på 16-17%.
- Har høy alkohol toleranse, lett fermenting til 17%.
- Har renere gjæring: 1% mindre Fusel erstattet med ren alkohol, noe som sparer 2% sukker fra å være bortkastet.
- Inneholder ingen vill gjær og ingen bakterier: har du alltid gode resultater.
- Produserer 17% alkohol bruker samme mengde næring som normalt brukes i svakere mash.
- Tolererer mer tørrstoff og sukker konsentrasjoner - topp osmotiske toleranse.
- Stands mer varme - gjør 16-17% i 38C væske uten problem.
- Ren gjæring - ofte 1 liter mer alkohol per 100 liter.
Vi har vært konsultert å løse problemer har å gjøre med:
- Stuck gjæring
- For lav en alkohol yield
- Uren gjæring
- For lavt sukker til alkohol konvertering
- Kvalitet problemer eller smak problemer
Så langt har vi alltid endte opp med å løse problemet.
Temperatur Tolerant Turbo Gjær
Dette er en osmo-tolerant (høy sukker konsentrasjon) og temperatur-tolerante Turbo gjær at ferments svært ren til 17% og tåler ekstreme påkjenninger.
Temperatur Tolerant Turbo Gjær leveres i 25-kg sekker. Du kan teste bestille en 25 kg sekk; gjøre en prøvetur og sammenligne med din nåværende gjær. Regelmessige ordrer er alltid produsert etter at du bestiller (å gi deg de ferskeste mulig gjær). Dosering er 3,6 kg til 1000 liter gjæring.
For mer info om våre Turbo gjær, klikk her.
Andre løsninger på et felles problem
De mest ettertraktede produktet Micro Næringsstoffer - og den fungerer med alle gjær stammer. Noen klienter kaller dem "Miracle Næringsstoffer". Ved hjelp av mikro-næringsstoffer i før gjæringen gjær cellene vokse til å være svært sterke og friske. Der fore, gjær yter bedre i fermentor, noe som gir en bedre gjæring som fullstendig til tørrhet. På toppen av dette, det skjer ofte at man får 0.2-0.8% sterkere mash fordi gjær er sterk nok til å gjære til lavere tørrhet.
