Comment turbo levure Travaux
Normal la cellule de levure Turbo Charged (activé) la cellule de levure
Turbo Charged levure (levure Turbo) est une invention suédoise. Une température spéciaux et tolérante souche de levure en alcool est alimenté en unique micro-nutriments et de macro qui fournissent de l'azote, de vitamines et de minéraux dans une formule spéciale. Ces nutriments sont mélangés avec de la levure et "Turbo Charge" la levure. Cela signifie que la levure Turbo devient extrêmement forte, et vital. Il résiste aux sollicitations extrêmes de pression osmotique, la température, la teneur en alcool dans le moût et l'exécute à son apogée à la fin de la fermentation.
La charge de la cellule de levure Turbo surpasse n'importe quelle cellule de levure ordinaire. Parfois, une à trois fois mieux.
Comment faire pour utiliser de la levure Turbo
Distilleries qui utilisent de la levure directement dans le moût
Utilisez Turbo levure directement dans le moût pour atteindre jusqu'à 17% d'alcool. Ne pas ajouter d'éléments nutritifs, les ajustements de pH, etc mousse anti: que la levure Turbo.
Distilleries qui font une fermentation pré
Démarrer une fermentation avant et de grandir à la levure de cellules par ml maximum ou tous les numéros que vous faites aujourd'hui. Transférer cette bouillie à un plus grand lot de moût, où il est utilisé comme la levure. Cela donne de grandes économies dans le coût de la levure. Si votre nouveau distillerie utiliser la levure dans la cuve de fermentation avant, ajouter des oligo-éléments 0,1 gramme / litre de toutes les fermentations pré. Ensuite, vous verrez pourquoi les clients les appellent "Miracle nutriments".
levure Turbo résout un problème avec:
- fermentation de plus de chauffage et de plusieurs autres raisons
- Trop faible rendement de l'alcool
- fermentation Impure
- Trop faible conversion du sucre à l'alcool
- Problèmes de qualité ou au goût
prestations de levure Turbo:
- Ferments de maïs, sirop de mélasse, de sucre, orge, blé, pomme de terre des déchets, etc
- fermentation plus rapide - augmentation de la production aux coûts de production même. A la tolérance à haute température: 40 ° C pour 14%, 38 ° C pour 17%.
- A haute tolérance à l'alcool, facilement fermenter à 16-17%.
- A la fermentation pure: fusel 1% de moins remplacé par l'alcool pur, l'épargne 2% de sucre ne soit gaspillé.
- Ne contient pas de levures sauvages et aucune bactérie: vous avez toujours de bons résultats.
- l'alcool produit 17% en utilisant la même quantité de nutriments habituellement utilisé en faible purée.
- Pieds solides et plus les concentrations de sucre - Haut de tolérance osmotique.
- Stands de chaleur plus - 17% en fait 38 ° C de maïs ou de sucre purée sans problème.
- fermentation Pure - 1 litre d'alcool souvent plus par 100 litres.
Autres moyens d'accélérer la fermentation
Si vous n'êtes pas satisfait de votre vitesse de fermentation, s'il vous plaît contactez-nous. Nous allons vous aider à accélérer votre fermentation en optimisant oligo-éléments, nutriments macro, la levure, procédures, etc température, d'abord dans votre laboratoire, puis dans un test en vraie grandeur.
