Les copeaux de chêne

Nom du produit: Copeaux de chêne

Code de produit: 02MIS001STR

Description: granulé américaine du bois de coeur de chêne blanc (Quercus alba). Donne une texture et une maturité à tous les styles de vin. Améliore également la saveur naturelle et les caractéristiques aromatiques du raisin ou les fruits.

Caractéristiques:
Offre un contrôle précis et une répartition uniforme des caractéristiques du chêne optimale.

Application: Convient pour une utilisation avec tous les styles de vin.

Mode d'emploi: Ajouter aux moûts avant l'ajout de la levure, et mélanger.

Déclaration d'ingrédients: Copeaux de chêne.

Conseil d'utilisation: 400 g par 1000 litres pour les vins blancs, fard à joues ou à la rose, 1200 g pour 1000 litres pour les vins rouges et 250 g par 1000 litres pour les vins mousseux.

Données de sécurité: Ne pas respirer les poussières.

Conditionnement: 10 sacs kilo.

Durée de stockage / Stockage: Les copeaux de chêne sont séchées pour en général 15% d'humidité et reste stable pendant de nombreuses années dans un endroit frais et sombre.