Πώς Turbo μαγιάς Έργων
Κανονική Yeast Cell Turbo Επιβάρυνσης (ενεργοποιημένη) Μαγιά Cell
Turbo Charged ζύμης (μαγιάς Turbo) είναι μια σουηδική εφεύρεση. Μια ειδική θερμοκρασία και το αλκοόλ-ανεκτική στέλεχος ζύμης τροφοδοτείται με μοναδικό μικρο-και μακρο θρεπτικά συστατικά που παρέχουν άζωτο, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και σε μια ειδική φόρμουλα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά αναμειγνύονται με τη ζύμη και "Turbo Charge" η μαγιά. Αυτό σημαίνει ότι η μαγιά Turbo γίνεται εξαιρετικά ισχυρή, και ζωτικής σημασίας. Να αντέχει σε ακραίες άγχος από την οσμωτική πίεση, θερμοκρασία, η περιεκτικότητα αλκοόλ στο γλεύκους και εκτελεί στο αποκορύφωμά της στο τέλος της ζύμωσης.
Μια Turbo Charged ζύμης υπερτερεί κάθε τακτική ζύμης. Ορισμένες φορές έναν έως τρεις φορές καλύτερα.
Πώς να χρησιμοποιήσετε Turbo μαγιά
Παραγωγοί που ζύμη χρήση απευθείας στο mash
Χρησιμοποιήστε Turbo μαγιά κατευθείαν σε ζύμη να επιτευχθεί μέχρι και 17% αλκοόλ. Μην προσθέτετε οποιαδήποτε θρεπτικά συστατικά, το pH προσαρμογές, κ.λπ. αφρός αντι: μόνο μαγιά Turbo.
Αποστακτήρια που κάνουν ένα προ ζύμωση
Ξεκινήστε ένα προ ζύμωση και μεγαλώνουν την μαγιά για την μέγιστη κύτταρα ανά ml ή οποιοδήποτε αριθμούς που κάνουμε σήμερα. Μεταφορά αυτό κοπριάς σε μεγαλύτερη παρτίδα του πολτού, όπου χρησιμοποιείται ως μαγιά. Αυτό δίνει μεγάλη εξοικονόμηση κόστους μαγιά. Αν περαιτέρω αποστακτήριο σας χρήση της ζύμης σε προ fermentor, προσθέστε μικρο θρεπτικών 0,1 γραμμαρίων / λίτρο σε όλα τα προ ζυμώσεις. Τότε θα δείτε γιατί πελάτες τους αποκαλούν "θρεπτικά συστατικά Θαύμα".
Turbo μαγιά λύνει το πρόβλημα με:
- Stuck ζύμωση από πάνω θέρμανση και διάφοροι άλλοι λόγοι
- Πολύ χαμηλή απόδοση σε μια αλκοόλη
- Ακάθαρτο ζύμωση
- Πολύ χαμηλά επίπεδα γλυκόζης-to-αλκοόλη μετατροπής
- Ποιότητα ή τη γεύση των προβλημάτων προβλήματα
Turbo οφέλη ζύμης:
- Ενζύμων καλαμπόκι, μελάσα, ζάχαρη, κριθάρι, σιτάρι, τα απόβλητα πατάτας, κ.λπ.
- Ταχύτερη ζύμωση - μεγαλύτερη παραγωγή με το ίδιο κόστος παραγωγής. Έχει μεγάλη ανοχή θερμοκρασία: 40 ° C για 14%, 38 ° C για 17%.
- Έχει μεγάλη ανοχή αλκοόλ, εύκολα ζύμωση σε 16-17%.
- Έχει καθαρότερη ζύμωση: 1% λιγότερο ζυμέλαια αντικαθίσταται από καθαρή αλκοόλη, η εξοικονόμηση 2% της ζάχαρης από τη σπατάλη.
- Δεν περιέχει άγρια μαγιά και δεν βακτήρια: έχετε πάντοτε καλά αποτελέσματα.
- Παράγει 17% αλκοόλη χρησιμοποιώντας την ίδια ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που χρησιμοποιούνται συνήθως σε ασθενέστερη πολτού.
- Stands πιο στερεά και συγκεντρώσεις ζάχαρης - κορυφή οσμωτική ανοχή.
- Stands περισσότερη θερμότητα - κάνει 17% σε 38 ° C καλαμπόκι ή ζάχαρη πολτού δεν προβλήματος.
- Pure ζύμωση - συχνά 1 λίτρο περισσότερο αλκοόλ ανά 100 λίτρα.
Άλλοι τρόποι για να επιταχύνει τη ζύμωση
Αν δεν είστε ευχαριστημένοι με την ταχύτητα ζύμωση σας, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας. Εμείς θα σας βοηθήσει να επιταχυνθεί η ζύμωση σας από τη βελτιστοποίηση των μικρο θρεπτικές ουσίες, μακρο θρεπτικές ουσίες, μαγιά, τις διαδικασίες, θερμοκρασία κ.λπ., για πρώτη φορά στο εργαστήριο σας και στη συνέχεια σε μια πλήρη δοκιμή κλίμακας.
