Gratis bog Om Artisan Destillation
Professor Kris Arvid Berglund, Ph.D., giver hans fremragende bog:
Artisan Destillation - A Guide for små destillerier
til dig gratis, som en e-bog.
De senere år har der været en hurtig verdensomspændende stigning i interesse i produktion af spiritus på mindre, håndværker skala. Denne type af destillation er almindeligt kendt og praktiseret i den fransk-og tysktalende lande i Europa, men der er en generel mangel på litteratur skrevet på engelsk. Denne bog udfylder dette hul, og ville have kostet US $ 100-200 i en bog butik. Stor tak til professor Berglund for at give det væk gratis!
Professor Berglund har hjulpet en masse små destillerier, der skal starte i USA. Han er professor ved Luleå Universitet i Sverige, som er på vej til at blive den førende uddannelses-center i destillere i Nordeuropa. Han er desuden professor ved Michigan State University i USA.
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Professor og Afdelingschef
Division of Biochemical and Chemical Process Engineering
Institut for Kemiteknik og geovidenskab
Luleå University of Technology
SE-971 87 Luleå, Sverige
og
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
University Distinguished Professor
Institut for Kemiteknik & Materials Science
Institut for Jordbrugsteknik
Michigan State University
East Lansing, MI 48.824 USA
Download bogen her, det er gratis
Højreklik, og vælg hvor man kan hente bogen på din pc.
