Gratis bog Om Artisan Destillation
Professor Kris Arvid Berglund, Ph.D., giver hans fremragende bog:
Artisan Destillation - En guide til små destillerier
til dig gratis, som en eBook.
De senere år har der været hurtig på verdensplan stigning i interesse i produktion af spiritus til mindre, håndværker skala. Denne type destillation er almindeligt kendt og praktiseret i de franske og tysktalende lande i Europa, men der er en generel mangel på litteratur skrevet på engelsk. Denne bog udfylde dette hul og ville have kostet US $ 100-200 i en bog butik. Great tak til professor Berglund for at give det væk gratis!
Professor Berglund har hjulpet en masse mikro destillerier til at starte i USA. Han er professor ved Luleå Universitet i Sverige, som er på vej til at blive den førende uddannelsescenter i destillation i Nordeuropa. Han er også professor ved Michigan State University i USA.
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
Professor og Division Head
Division af biokemiske og kemiske Procesteknik
Institut for Kemiteknik og geovidenskab
Luleå University of Technology
SE-971 87 Luleå, Sverige
og
Kris Arvid Berglund, Ph.D.
University Distinguished Professor
Institut for Kemiteknik og Materialeteknologi Science
Institut for Jordbrugsteknik
Michigan State University
East Lansing, MI 48824 USA
Download bogen her, det er gratis
Højreklik, og vælg hvor man kan hente bogen på din PC.
