Hvid og Blush Vin Gær

Produkt Navn: Hvidvin gær

Product Code: STR02YST004

Beskrivelse: En Saccharomyces Bayanus stamme egnet til alle hvide eller rødme. Denne stamme producerer rene, friske og sprøde vine, og på grund af sin neutrale smag og aroma bidrag respekterer altid individuelle karakter af druer eller frugt.

Kendetegn:
Hurtig gæring hastighed.
Fermenter over et bredt temperaturinterval (7-35 ° C).
Lav produktion af skum og flygtige syrer.
Høj SO2 tolerance.
Neutral smag og aroma bidrag.

Anvendelse: For gæring af alle former for hvidvin eller rødme. Kan også bruges til re-start stak forgæring.
Brugsanvisning: Drys på overfladen af most og lad stå i 15 minutter, før omrøring.
Ingrediens-erklæringen: Gær.
Anbefalede dosis: 100 g per 1000 liter, skal, hvis vores almindelige Vin Næringsstoffer er brugt, ellers 200 g.

Næringsstoffer er nødvendige:
Generelle Vin næringsstoffer. At sikre 100% korrekt funktion, skal du ikke bruge næringsstoffer fra andre leverandører.

Sikkerhedsdata: Undgå indånding af støv.

Emballage: 10 kg poser.

Holdbarhed / Opbevaring: Opbevares i den originale emballage under 25 ° C.