Jak funguje Turbo Kvasinky
Normální buňky kvasnic přeplňování (aktivovaný) Yeast buňky
Turbo Charged Kvasinky (Turbo droždí) je švédský vynález. Zvláštní teploty-a alkohol-tolerantní kmen kvasinek, je krmena s jedinečnou mikro-a makro živin, které poskytují dusík, vitamíny a minerály ve speciální formule. Těchto živin se smíchají s kvasinky a "Turbo Charge" kvasinek. To znamená, že kvasinky Turbo dostane velmi silné a zásadní. Vydržela extrémní stres z osmotického tlaku, teploty, obsah alkoholu v roztoku a provede na jeho vrcholu na konci kvašení.
Turbo Charged kvasinkových buněk překonává jakékoliv běžné kvasinky buněk. Někdy až třikrát vyšší.
Jak používat Turbo Kvasinky
Lihovarů, které používají kvasinky přímo v kaše
Použijte Turbo droždí přímo do kaše dosáhnout až 17% alkoholu. Nepřidávají žádné živiny, pH úpravách, anti pěny atd.: Turbo pouze kvasinky.
Lihovarů, které dělají před kvašením
Start před kvašením a vyrostou kvasinek maximální buněk / ml nebo čísla, která dnes. Převodu této kejdy na větší dávku kaše, kde to je používáno jako kvasinky. To dává velké úspory v nákladech kvasinek. Pokud váš lihovar opětovné využití kvasinek v přípravném fermentoru, přidá stopové živiny 0.1 gram / litr pro všechny pre kvašení. Pak uvidíte, proč klienti jim říkají "Miracle živin".
Turbo kvasnice řeší problém:
- Stuck kvašení z přehřátí a několik dalších důvodů
- Příliš nízký výnos alkoholu
- Nečisté kvašení
- Příliš nízké cukru-na-alkoholu konverze
- Problémy s kvalitou nebo chuti problémy
Turbo kvasnice výhody:
- Kvasí kukuřice, melasa, cukr, ječmen, pšenice, bramborový odpad, atd.
- Rychlejší kvašení - vyšší produkce na stejné výrobní náklady. Má vysokou teplotní tolerance: 40 ° C na 14%, 38 ° C na 17%.
- Má vysokou toleranci alkoholu, lehce kvasící na 16-17%.
- Má čistší kvašení: 1% méně vodíková nahrazen čistého alkoholu, úspory 2% cukru z plýtvání.
- Neobsahuje žádné divoké kvasinky a žádné bakterie: budete mít vždy dobré výsledky.
- Produkuje 17% alkoholu s použitím stejné množství živin, jak se běžně používá při slabších kaše.
- Stojí více sušiny a cukru koncentrace - horní osmotické tolerance.
- Stojí více tepla - činí 17% v 38 ° C kukuřice nebo cukrové kaší bez problémů.
- Pure kvašení - často 1 liter více alkoholu na 100 litrů.
Jiné způsoby rychlost kvašení
Pokud nejste spokojeni se svým kvašení rychlostí, prosím, kontaktujte nás. Pomůžeme Vám zrychlí Váš kvašení optimalizací stopových živin, makro živiny, kvasnice, postupy, teplota apod., první ve své laboratoři a pak v plném rozsahu-test.
