الأخرى للتقطير وتخمير صناعة المكونات

Amyloglucosidase كيس 15 كجم
Amyloglucosidase ينهار السكريات unfermentable إلى صراعات تخمر. التطبيق الرئيسي في هذه الصناعة هو مع اضافة الى تخمير الجعة البيرة لضمان اللاجر هو جافا قدر الإمكان ، وأنها لديها الضوء ، هيئة منعش. فمن المهم أن Amyloglucosidase يستخدم فقط ، حيث يريد كل واحد من الشراب الجاف النهائي ولكن أيضا ضوء الجسم / الوزن ، وذلك لأن الإزالة الكاملة للdextrins سيتم أيضا إزالة الكثير من الوزن / الجسم من المشروبات الكحولية -- الذي لا ريب فيه شيء واحد آخر يريد أن تفعل أكثر لتناول المشروبات الكحولية. Amyloglucosidase يستخدم ايضا لتقطير خبيصة المصنوع من الذرة والقمح والشعير الخ. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

الأميليز كيس 15 كجم
الأميليز تحويل النشاء إلى المواد النشوية والسكر. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

Pectolase كيس 15 كجم
الانزيم أن ينهار هيكل الخلية وينهار البكتين في الفواكه. والنشرات والعصير ونكهة ويعزز من العصير ونكهة الغلة 10-20 ٪. كما أنه يزيل "ضباب البكتين" في المشروبات والفواكه يبسط المقاصة. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

Kieselsol التغريم ، 25 لتر أو 1000 لتر الحاويات
Kiselsol مكلف تعديل على الغروية السيليكا تعليق. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة

الشيتوزان التغريم ، 25 لتر أو 1000 لتر الحاويات
الشيتوزان هي دي الكيتين acetylated (الكيتين هي المادة التي تشكل وعاء من جراد البحر وسرطان البحر والروبيان). انه لامر رائع في إزالة المواد الصلبة من الحطام بعد التخمير ولكن يمكن أن تعمل أيضا مع الكثير من المشاكل مع إزالة أي منتج الكحولية. الشيتوزان دائما يستحق المحاولة ، ومع ذلك ، تشكيل لعينة صغيرة واختبار قبل استخدامها على نطاق كامل. إضافة مباشرة (قط قبل مزيج) في السائل إلى تطهير ، وإثارة برفق لمدة 20-30 ثانية ، واسمحوا الجلوس لواضحة. سماح 6 ساعات لكل متر من الارتفاع للدبابات ، ولتطهير. معظم المستخدمين ثم تصفية المواد الصلبة ، وأولئك الذين رف قبالة تميل إلى ترك 4 مرات طالما. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

عموما النبيذ مغذيات كيس 25 كجم
للاستخدام مع شركائنا في الخمائر وغيرها من الخمائر النبيذ. GWN توفير الاحتياجات الأساسية والنيتروجين والفوسفات أيضا التتبع الاحتياجات التغذوية للسلالة الخميرة ، وإذا واحد فقط تتبع المغذيات مفقود أنها يمكن أن تسبب التخمر كله أن يكون بطيئا. غير الأمثل المغذيات يمكن أيضا أن يسبب التخمر لانتاج المواد غير المرغوب فيها ، المتطايرة ، بعيدا عن رائحة وطعم خارج. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

(المساند سلفيت وسوربات مزيج) كيس 25 كجم
كما توقف استخدام الخميرة وكمادة حافظة للتخمير النبيذ والمشروبات الكحولية. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

ميتا ثنائي كبريتيت الصوديوم كيس 25 كجم
ميتا ثنائي كبريتيت الصوديوم هو الصائن مع العديد من الاستخدامات. فمن المعروف لإعطاء SO2 في النبيذ ، وتعقيم المعدات تختمر ويضاف كمضاد لالفاكهة التي يجري غسلها أو معدة. القديمة ، وعصائر الفاكهة oxidated الحصول على الضوء والذوق السليم مرة أخرى. وأضاف بكميات صغيرة لتخمير النبيذ ، فهو يقتل البكتيريا غير المرغوب فيها وغيرها ، ولكن النبيذ الخميرة لا يتأثر. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة

سترات صوديوم كيس 25 كجم
تستخدم لزيادة درجة حموضة يجب بعد حمض إضافية أو جدا الفواكه الحمضية. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

خميرة النبيذ العام 10 كجم للالنبيذ والفاكهة المسكر
وSaccaromyces Bayanus النبيذ الخميرة سلالة مناسبة للتخمير من جميع الأنماط من النبيذ ، وكذلك الفواكه المسكر. وتنتج هذه السلالة كامل الجسم والكامل بطعم النبيذ دون تغيير الطابع الطبيعي من العنب أو الفواكه. ارتفاع الكحول التسامح (تصل إلى 18 ٪) ، ودائما الاختيار الأول في تخمير الكحول العالية. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

خميرة النبيذ العام 10 كجم للنبيذ مع ارتفاع محتوى الفاكهة
وSaccaromyces Bayanus النبيذ الخميرة سلالة مناسبة للتخمير من جميع الأنماط من النبيذ. هذه السلالة تنتج الخمور التي هي استثنائية نظيفة ومنعشة من دون تغيير الطابع الطبيعي للعنب. هذه الخميرة لا يمكن أن تستخدم عند محتوى الفاكهة منخفضة. فواكه المحتوى يجب ان يكون مرتفعا. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

ارتفاع الكحول والنبيذ الخميرة 20 كجم
وSaccaromyces Cerevisiae النبيذ الخميرة سلالة مناسبة للتخمير النبيذ والكحول مرتفعة جدا. عندما يحتاج المرء أكثر من المشروبات الكحولية لدينا خميرة النبيذ العام يمكن أن تنتج ، وهذا هو الخيار. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة

أبيض وأحمر الخدود (روز) خميرة النبيذ 10 كلغ
وSaccaromyces Bayanus سلالة مناسبة لأي أبيض أو خجل. وتنتج هذه السلالة نظيفة ، وطازجة ، والخمور وهش بسبب نكهتها محايدة والمساهمات رائحة ، فإنها تحترم دائما على الطابع الفردي للالعنب أو الفواكه. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

النبيذ الاحمر الخميرة 10 كلغ
وSaccaromyces Cerevisiae النبيذ الخميرة سلالة مناسبة لأي أحمر. هذه السلالة يشجع الجسم والهيكل ، بينما دائما احترام الطابع الفردي للالعنب أو الفواكه. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

ميرلوت النبيذ الخميرة 10 كلغ
سلالة من استرجاع كيريفيسياي المميزة التي تنتج كامل الجسم الخمور ميرلوت بحرف السلس فاكهي. ربما كان أفضل سلالة في جميع أنحاء العالم للخمور ميرلوت. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

البلوط رقائق 10 كلغ
مصنوع من 100 ٪ البلوط الأمريكية نقية (كويركس ألبا) ، وإلا من جزء من البلوط التي غالبا ما تستخدم في صنع البلوط برميل. انه يعمل من خلال تعزيز نكهة ورائحة الخمر ، مما يعطي للبرميل في سن نوعية (وليس "ودي" وحرف). عروض مراقبة دقيقة والموحدة للتوزيع الخصائص البلوط الأمثل. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

العنب التانين 1 كيلوغرام أو 100 غرام حشوات
نقي الفرنسية العنب التانين التي تضم كثافة وبنية وهيئة للنبيذ. كما تستخدم لإعطاء اضافية "عضة" في الويسكي والكونياك. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة