المكونات الأخرى للتقطير وصناعة تخمير

Amyloglucosidase كيس 15 كجم
Amyloglucosidase ينهار في تلك السكريات unfermentable تخمر. التطبيق الرئيسي في هذه الصناعة مع اضافة الى تخمير البيرة المعتقة لضمان اللاجر جافة ممكن ، وبأن لديها ضوء ، جسم منعش. من المهم أن Amyloglucosidase يستخدم فقط حيث واحد يريد كل من شرب الجافة النهائي ولكن أيضا وزن الجسم الضوء / ، وذلك لأن إزالة كاملة من ديكسترين أيضا إزالة الكثير من الوزن / الجسم من المشروبات الكحولية -- الذي هو آخر شيء على الاطلاق من أحد يريد معظم المشروبات الكحولية هو Amyloglucosidase. أيضا تستخدم لعن القيام به لتقطير عصيدة مصنوعة من الذرة والشعير وغيرها من القمح. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

الأميليز كيس 15 كجم
الأميليز تحويل النشاء إلى سكر الدكسترين مادة صمغية. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

Pectolase كيس 15 كجم
الإنزيم أن ينهار هيكل الخلية وينهار في الغشاء المشطي الفواكه. تطلق سراح عصير ونكهة ويعزز عصير ونكهة المحصول 10-20 ٪. كما أنه يقضي على "البكتين الضباب" في الفواكه والمشروبات ويبسط المقاصة. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

Kieselsol التغريم ، 25 لتر أو 1000 لتر للحاويات
Kiselsol هو تعديل اتهم غرواني السيليكا تعليق. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة

الشيتوزان التغريم ، 25 لتر أو 1000 لتر للحاويات
الشيتوزان هو كيتين دي acetylated (كيتين هو المادة التي تشكل وعاء للجراد البحر وسرطان البحر والروبيان). انها ممتازة في إزالة المواد الصلبة الحطام بعد التخمير ولكن قد عمل أيضا مع الكثير من المشاكل مع إزالة أي منتج الكحولية. الشيتوزان دائما يستحق المحاولة ، مع ذلك ، تشكيل لعينة صغيرة والاختبار قبل استخدامه على نطاق واسع. أضف مباشرة (قبل أبدا مزيج) في السائل إلى إزالتها ، وإثارة للبلطف 20-30 ثانية ، واسمحوا الجلوس لمسح. واسمحوا 6 ساعات لكل متر من الارتفاع للدبابات ، على سبيل المقاصة. معظم المستخدمين ثم إلى تصفية المواد الصلبة ، وأولئك الذين يميلون إلى رفوف قبالة إجازة طويلة 4 مرات. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

عموما النبيذ المغذيات كيس 25 كجم
للاستخدام مع الخمائر لدينا والنبيذ الخمائر الآخرين. GWN توفر النيتروجين والمتطلبات الأساسية للفوسفات وأيضا التتبع الاحتياجات الغذائية للسلالة الخميرة واذا واحد فقط تتبع المغذيات مفقود أنها يمكن أن تسبب التخمر كله أن يكون بطيئا. عالية الجودة يمكن أيضا أن يسبب عدم المغذيات التخمير لانتاج المواد غير المرغوب فيها ، المتطايرة ، من رائحة وطعم خارج. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

مثبت (سلفيت وسوربات مزيج) كغ كيس 25
وقف استخدام الخميرة وكمادة حافظة للنبيذ والمشروبات الكحولية المخمرة. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

الصوديوم Metabisulphite كيس 25 كجم
الصوديوم Metabisulphite هو الصائن مع كثير من الاستخدامات. ومن المعروف أن أفضل لإعطاء SO2 في النبيذ وتخمير تعقيم المعدات ويتم إضافة مضاد للأكسدة الفاكهة التي يجري غسلها أو معدة. العمر ، وعصائر الفاكهة oxidated الحصول على الضوء وحسن الذوق مرة أخرى. وأضاف بكميات صغيرة لتخمير النبيذ ، ويقتل البكتيريا غير المرغوب فيه وما إلى ذلك ، ولكن لا يتأثر النبيذ الخميرة. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة

صوديوم السيترات كيس 25 كجم
تستخدم لزيادة درجة حموضة حمض بعد إضافي يجب أو الفواكه الحمضية جدا. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

عموما النبيذ الخميرة 10 كجم للالنبيذ والفاكهة المسكر
المسكر والنبيذ Bayanus Saccaromyces الخميرة سلالة مناسبة للتخمير جميع أنماط من النبيذ ، وكذلك الفواكه. هذه السلالة تنتج النبيذ كامل الجسم وكاملة النكهة دون تغيير صفة طبيعية من العنب أو الفواكه. ارتفاع التسامح الكحول (حتى 18 ٪) ، ودائما الاختيار الأول في تخمير الكحول العالية. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

عموما النبيذ الخميرة 10 كجم للنبيذ مع ارتفاع محتوى الفاكهة
والنبيذ Bayanus Saccaromyces الخميرة سلالة مناسبة للتخمير جميع أنماط من النبيذ. هذه السلالة التي تنتج النبيذ استثنائية نظيفة وطازجة دون تغيير صفة طبيعية من العنب. وهذا لا يمكن أن تستخدم الخميرة عندما محتوى الفاكهة منخفضة. الفاكهة المحتوى يجب ان يكون مرتفعا. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

ارتفاع كحول النبيذ الخميرة 20 كجم
وهناك خميرة النبيذ Saccaromyces الخميرة سلالة مناسبة للتخمير النبيذ الكحول مرتفعة جدا. عند واحد يحتاج الى مزيد من الكحول من النبيذ العام الخميرة لدينا يمكن أن تنتج ، وهذا هو الخيار. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة

أبيض وأحمر الخدود (روز) النبيذ الخميرة 10 كجم
وBayanus Saccaromyces سلالة مناسبة لأي أبيض أو خجل. وتنتج هذه السلالة النظيفة الطازجة ، والنبيذ هش ، ونظرا لحيادية نكهة ورائحة المساهمات ، انها تحترم دائما الطابع الفردي من العنب أو الفواكه. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

النبيذ الاحمر الخميرة 10 كجم
وهناك خميرة النبيذ Saccaromyces الخميرة سلالة مناسبة لأي أحمر. هذه السلالة يعزز بنية الجسم ودائما مع احترام الطابع الفردي من العنب أو الفواكه. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

ميرلوت خميرة النبيذ 10 كجم
سلالة من خميرة الخباز التي تنتج النبيذ المميزة ميرلوت كامل الجسم مع حرف فاكهي على نحو سلس. ربما كان أفضل سلالة في جميع أنحاء العالم لميرلوت النبيذ. اضغط هنا لمزيد من المعلومات.

رقائق اوك 10 كجم
مصنوعة من 100 ٪ نقية الاميركي البلوط (Quercus ألبا) ، والتي فقط من جزء من البلوط التي كثيرا ما تستخدم في صنع البلوط برميل. وهو يعمل عن طريق تعزيز نكهة ورائحة الخمر ، مما يعطي جودة برميل الذين تتراوح أعمارهم بين (وليس وودي "" حرف). عروض مراقبة دقيقة وموحدة للتوزيع الأمثل البلوط الخصائص. انقر هنا لمزيد من المعلومات.

العنب التانين 1 كيلوغرام أو 100 غرام حشوات
نقي العنب التانين الفرنسية التي تجمع الكثافة ، وهيكل الجسم إلى نبيذ. وتستخدم أيضا لإعطاء اضافية "لدغة" الويسكي والكونياك في. انقر هنا لمزيد من المعلومات.

أعلى الصفحة